ของหวานอย่างบัวลอย ตามที่Thaitable.comอธิบาย บัวลอยประกอบด้วยข้าวปั้นที่ลอยอยู่ในกะทิและมีรสหวานและเค็ม ของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้ดูมีเสน่ห์พอ ๆ กับรสชาติ เช่นซี ฮอว์จ ครีเอชั่นส์อธิบายว่า บัวลอยเป็นขนมไทยโบราณที่ประกอบด้วยแป้งข้าวเหนียวลูกเล็กๆ เคี้ยวหนึบ สีสันสดใส ลอยอยู่ในน้ำกะทิหวาน เมื่อเสิร์ฟพร้อมไข่ลวก ชาวทะเลทรายเรียกว่า บัวลอยไข่หวาน อาหารไทยดั้งเดิมที่ต้องลองชิม  การนำเสนอเป็นสิ่งสำคัญในอาหารไทย และบัวลอยก็เป็นสิ่งที่บ่งบอกได้อย่างชัดเจน แม้ว่าสีจะดูเหมือนประดิษฐ์ขึ้นและสามารถเพิ่มสีสันด้วยสีผสมอาหารได้ แต่พืชธรรมชาติก็เพียงพอแล้วในการสร้างข้าวปั้นสีรุ้ง