|
แซ่บแห้งกระดูกหมู | |
1.ล้าง หั่น ปอกเปลือก แช่ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า พริกชี้ฟ้าแห้ง พอพริกนิ่ม สะเด็ดน้ำ ปั่นให้ละเอียดค่ะ
3.เติมกระดูกหมูที่ล้างสะอาดลงผัด
4.เติมซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผัดๆ โคเลโคเล แล้วนำน้ำใส่โถปั่น ล้างพริกแกงที่เหลือ เทลงไปตุ๋นกระดูกหมูของเราค่ะ ใช้เวลาตุ๋นจนน้ำงวด กระดูกหมูเปื่อยนุ่ม ประมาณ 45 นาทีค่ะ
7.ตามด้วยใบโหระพา ใบมะกรูดฉีก โคเลโคเล … หอมมว๊ากกกกก 🤤
8.เสร็จพร้อมเสริฟ
| |
ผู้ตั้งกระทู้ fortune :: วันที่ลงประกาศ 2023-12-17 06:36:10 |
line id ของเรา @beemedia นะครับ (อย่าลืมใส่@นะครับ) หรือ www.facebook/beemedia |
Visitors : 274957 |