มีชาวออสเตรเลียเพียง 8% เท่านั้นที่รับประทานผักในปริมาณที่แนะนำ 375 กรัมต่อวัน โดยชาวออสเตรเลียโดยเฉลี่ยบริโภคพลังงานสูงถึง 35% ต่อวันจากอาหารที่มีเกลือสูง น้ำตาล และไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ รองศาสตราจารย์ Karen Murphy ของ UniSA กล่าวว่าการซื้ออาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีราคาย่อมเยามากกว่าที่บางคนคาดไว้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลไม่จำเป็นต้องทำลายธนาคาร แต่การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสามารถทำลายร่างกายของคุณได้ สุขภาพ รองศาสตราจารย์เมอร์ฟี่กล่าว ไม่ว่าคุณจะต้องการปฏิบัติตามแนวทางของออสเตรเลียสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน ทั้งสองอย่างให้สารอาหารและพลังงานที่จำเป็น แต่จากการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยทั่วไปมีราคาไม่แพง