องการปฏิเสธผักทั้งหมด หรือจะกินเพียงชนิดเดียว ผักใบเขียว เช่น แตงกวา โดยไม่ต้องพยายามอย่างอื่น คนอื่นๆ เช่น Bernadette อาจใช้เวลาหลายปีโดยไม่กินผักเลย และไม่มีแผนที่จะเปลี่ยนวิถีของตนเองข่าวดีก็คือ นี่ไม่ใช่สาเหตุของความตื่นตระหนก Aaron Lindzon กุมารแพทย์ในโตรอนโตกล่าวว่า "ฉันสนับสนุนให้ผู้ป่วยกินผักมากๆ อย่างแน่นอน" “ฉันยังให้ความมั่นใจกับพ่อแม่ด้วยว่าเด็กๆ ที่ไม่กินผักจะไม่เป็นไร